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端五粽香情

来历:借鉴 作者:刘欣 宣布时辰:2022-06-17 笔墨巨细: |

     “蒲月五,是端阳。门插艾,香合座。吃粽子,撒白糖。赛龙舟,乐陶陶。”这是咱们儿时端五节的儿歌。南边的端五节,不赛龙舟、饮黄酒那样浓郁的空气,而因此本身怪异的传统体例,包粽子、佩香囊、插艾草、系五色线来过节。

  中国人端五节吃粽子的汗青由来已久,传说是为祭投江的屈原而起头传播的,那一天人们相互送粽子作为对屈原的记念。端五节吃粽子,成为全中国国民的一大传统风俗。因为各地饮食习气的差别,粽子构成了南北风韵,南边多以糯米、蜜枣为主,而南边有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等,我却对蜜枣粽情有独钟。

  儿时的端五节,吃便是咱们过节的体例,吃粽子是一种过节的典礼。记得小时辰,端五节前母亲就起头去收罗苇叶了。苇叶洗濯清洁,开水煮过以后,把筹办好的糯米、蜜枣、花生、线绳放在桌子上,就起头包粽子了。我坐在妈妈身旁给她递线绳,还时不断趁母亲不注重捏起蜜枣往嘴里送。粽子包好以后,便能够起头煮粽子了。酷热的夏日也抵不住粽香对我的引诱。我跬步不离地守在火炉旁,汗水已浸润了衣衫,却涓滴不感受热。感受时辰过了好久终究闻到粽香了,我便迫不迭待地跑去找母亲,要吃粽子。可母亲说还没煮好呢,再等等吧。我又低头沮丧地坐在火炉旁,时不断翻开锅盖看看煮好了没。影象中时辰过了好久,母亲终究把煮粽子的锅端上去了。翻开锅盖的一刹时,全部厨房都被粽香满盈。我急着要吃,母亲却不肯,说好工具要晓得分享,让我拿着粽子分给邻人们试试。我无法地端着粽子给邻人们送去,返来以后,顾不得粽子烫手,放在碗里大口大口吃起来。

  中国现代崇敬五色,以五色为吉利色。节日早晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手段、脚腕、脖子上拴五色线。本年我也早早为女儿筹办了五色线,下面系了银色粽子型吊坠,系在手段和脚腕上。小区物业和女儿的拿手班也筹办了香包和粽子。端五节前,各家早早就把艾草悬在门上,用来摈除蚊蝇,清爽空气。端五节的气味愈来愈浓,节日的空气也愈来愈好。

  本年的端五节又是在单元过的,节日当天工会的共事们顶着骄阳为各科、队奉上热腾腾的粽子。固然,节日不和家人在一路,但一个个芳香的粽子如同一条隐形的丝带,将全矿干部职工的心牢牢系在一路,连合奋进共创光辉。

  端五,是一种情怀。清爽的艾香和粽香缕缕飘过,那是端五节独有的滋味。



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